4 razones para consumir clara de huevo por la mañana

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¡Alto valor nutritivo!

24 Sep 2014

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Missouri en Estados Unidos, consumir alimentos ricos en proteína como la clara de huevo en la hora del desayuno ayuda a controlar el apetito a lo largo del día.

Alto valor biológico. La proteína que aporta la clara de huevo es considerada de alto valor biológico, debido a su contenido de aminoácidos esenciales que proporcionan el requerimiento adecuado para las personas.
Controla el apetito y mantiene la musculatura. Al ser un alimento con proteína de alto valor biológico, ayuda a mantener la masa muscular y nos da mayor sensación de saciedad.
Vitaminas. El huevo contiene todas las vitaminas que el cuerpo necesita.
Colina. Este nutriente ayuda en la formación del tejido cerebral y beneficia la memoria.

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