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Platos nacionales fueron las principales atracciones en el festival 'Taste of London'.
04 Jul 2012
El cebiche y el pisco sour fueron de dos de las principales atracciones en el festival gastronómico Taste of London, realizado en la capital inglesa. El evento, realizado el fin de semana, contó con la participación de los más importantes restaurantes londinenses y recibió a unas 50 mil personas.
En el festival se instaló un pabellón especial denominado ‘Sabores del Mundo’, donde se presentaron platos típicos de Perú Alemania, Brasil, Malasia yTailandia, etc, siendo la comida peruana uno de los favoritos.
La presentación peruana utilizó al limón como su eje conceptual e incluyó clases magistrales en preparación de cebiche y pisco sour. Además, se realizó una desgustación la cual fue amenizada con música peruana.
Foto: guardian.co.uk
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