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18 Jul 2017
Los pescados denominados azules son los más recomendados por los especialistas.
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Si buscamos llegar a la tercera edad con un buen estado físico y de salud, la especialista Rosa Vásquez, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, recomienda consumir pescados azules que son ricos en Omega 3 pues ayudan a la formación y fortalecimiento de la masa muscular.
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«Estudios recientes señalan que adultos mayores que incorporaron en su dieta un alto consumo de Omega 3 mejoraron la utilización de proteínas a nivel muscular, mostrando un menor deterioro físico”, explicó la nutricionista.
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