¡Cuidado! Estos alimentos podrían intoxicarte si son recalentados

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Perjudiciales para nuestra salud

Muchas veces llegamos a casa y si tenemos alguna comida preparada solo la recalentamos para luego comer. Sin embargo, esta acción podría ser perjudicial para nuestra salud en el caso de algunos alimentos que te vamos a mostrar a continuación:

1. Pollo: Si se recalienta cambia su composición de proteínas. Por lo tanto, si lo vas a recalentar hazlo a fuego lento.

2. Papa: No deben calentarse porque, a pesar de perder sus propiedades nutricionales, pueden llegar a ser tóxicos.

3. Espinacas: Es una verdura con un alto porcentaje de nitrato y cuando se recalienta se convierte en nitritos. Esto no es nada saludable para nuestro cuerpo, por lo que es recomendable consumirlas  frescas.

4. Remolacha: Al igual que la espinaca, también está llena de nitratos que llegan a ser tóxicos para el cuerpo si se vuelven a calentar.

5. Apio: Comúnmente se usa en una sopa, pero debe ser eliminado completamente de esta si la vas a recalentar, ya que también contiene nitratos el cual al recalentarse se convierte en nitritos.

6. Huevos: Recalentarlos es de alto riesgo ya que llegan a ser tóxicos cuando se exponen a altas temperaturas.